Hacienda Tequilera Corralejo. Pénjamo, Guanajuato
El tequila y su proceso de elaboración es uno de los grandes atractivos de México. Visitar una Hacienda Tequilera es una opción que no se debe desaprovechar y mucho más si se trata de la Hacienda Corralejo donde nació el iniciador del movimiento independentista Don Miguel Hidalgo y Costilla.
Fue construida en 1755 por Don Pedro Sánchez de Tagle y en aquellos tiempos era de una gran extensión. Poseía en esa época 42 sitios grandes y 26 pequeños (ahora cascos de Hacienda). Visitar este lugar es un viaje al pasado de México.
El patio principal permite tomar conciencia de la dimensión de la Hacienda.
La Cava donde reposa el tequila nos recibe con un aroma exquisito.
En uno de los salones de la Hacienda se exhiben todos los productos Corralejo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario